孟佳绿香酵素土豆丰收啦 ! ! !

土豆是中国人餐桌上常见的美食，吃法多种多样，营养也非常全面,是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜，也是我们天天能见到的餐桌上的“营养之王”，而且还便宜，人人吃得起！同时它也是全球人民都爱的美食。

土豆浑身是宝，堪称“地下苹果”

土豆富含各种维生素，含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高，其中前者是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，后者有利于心血管健康。

孟佳绿香酵素蔬菜土豆种植农场

土豆富含钾盐：降脑卒中发病率

每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，这让土豆享有“地下苹果”的美誉。

另外有研究证明，每天坚持吃1个中等大小的土豆（约130克），可使脑卒中的发病率降低40%。

孟佳绿香酵素土豆收获中

土豆富含多酚类：抗癌、抗氧化

早先的研究结果表明，土豆能有效预防乳腺癌，并在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用。

土豆中含有的多酚类物质，具有抗癌、抗氧化作用。

孟佳绿香酵素土豆检测报告

土豆是非常好的补气食物

从中医角度看，土豆是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效，对有“气虚”表现的人有很好的调理作用。

孟佳绿香酵素蔬菜种植农场  

国家级耕地质量监测点

孟佳绿香土豆收获中

土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议，每天吃两次煮土豆可以缓解压力。土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。

土豆是典型的低能量食物。